75 TL ve Üzeri Tüm Türkiye’ye ÜCRETSİZ KARGO!

Şimdi Canın Ne Çekiyor ?

Çıtır Çıtır Turşular, Enfes Soslar ve Közlenmiş Sebzeler

POPÜLER ARAMALAR

EN ÇOK ARANANLAR

Muz Biberi Turşusu

Muz Biberi Turşusu
720 ML

Turşu severlerin ve farklı lezzetleri deneyimlemek isteyenlerin mutlaka tatması gereken bir turşu

14,95 TL SEPETE EKLE
Acılı
Jalapeno Biber Turşusu

Jalapeno Biber Turşusu
720 ML

Taze taze topladığımız jalapeno biberlerini tazeden üretim için birkaç saat içinde kavanozluyor ve jalapeno biberi turşularımızı kuruyoruz.

12,95 TL SEPETE EKLE
Karışık Turşu

Karışık Turşu
720 ML

Lahana, salatalık, acur, havuç, biber, domates, sarımsak…

11,95 TL SEPETE EKLE
Biber Turşusu (Lombardi)

Biber Turşusu (Lombardi)
720 ML

Acı sevmem ama biber turşusunu çok severim diyenlerdenseniz, acı olmayan biber turşumuzu mutlaka denemelisiniz.

14,95 TL SEPETE EKLE
Acılı
Biberiye Turşusu

Biberiye Turşusu
370 ML

En çok tercih edilen Melis lezzetlerinden birisi daha!

11,45 TL SEPETE EKLE

Organik Közlenmiş Patlıcan

Organik Közlenmiş Patlıcan
  • Organik Közlenmiş Patlıcan
  • Organik Közlenmiş Patlıcan

Organik Közlenmiş Patlıcan

Rozet Rozet Rozet Rozet Rozet Rozet Rozet Rozet Rozet

Besin Değerleri Ürün Net Ağırlığı: 520 gr

100 g için Kalori 12
Enerji 13 kcal / 53 kj
Toplam Yağ 0,1 g
Doymuş Yağ Asidi 0 g
Toplam Karbonhidrat 3,1 g
Şeker 0,9 g
Diyet Lifi 1,5 g
Protein 0,6 g
Tuz 1,4 g

Organik Közlenmiş Patlıcan

Kendi ürettiğimiz organik sebzelerle, tohumdan kavanoza tümüyle Melis’in kontrolünde yetiştirilen sebzeler ve baharatlarla ürettiğimiz Organik Melis ürünlerini çok seveceksiniz.

Organik közlenmiş patlıcanlarımızı organik ürünlerimize özel Melis tarifleriyle ürettik. Alışılmış Melis kalitesi, organik ürünlerimizde yeni bir lezzet deneyimiyle karşınızda ve sınırlı sayıda.

Organik ürünlerimizin içeriğindeki tüm sebzeler, malzemeler Bio Inspecta tarafından denetlenerek organik olarak sertifikalandırılmıştır.

Taze toplanan organik patlıcanlarımızı fabrikamıza ulaştırıyoruz ve ön hazırlık aşamasından sonra ateşte közlüyoruz. Baharatlarını ekleyip organik közlenmiş patlıcanlarımızı tazeden cam kavanozlara doldurarak kuruyoruz.

Organik közlenmiş patlıcanlarımız yapay aromalar, renklendirici ve zararlı katkı maddeleri eklemeden, organik sebzeler ve malzemelerle üretiyoruz. Tohumdan, kavanoza tüm süreci kontrol ediyoruz. Organik üretim sürecinin sonunda ürünlerimiz organik olarak sertifikalandırılıyor.

Yapay renklendiricilere ya da aroma vericilere ihtiyacımız yok çünkü:

Közlenmiş patlıcanlarımız rengini ve aromasını doğadan, güneşten, topraktan, taze sebzelerimizden ve baharatlarımızdan alıyor.

Tarladaki mahsul, titiz bir kontrol ve denetim sürecinden geçtikten sonra farklı damak tatları için deneyimlerimizle reçetelenmiş, Melis’in lezzet sırrını içeren Melis tarifleriyle hazırlanıyor.

Ürün İçeriği

Organik közlenmiş patlıcan, su, tuz, organik elma suyu konsantresi, asitlik düzenleyici (sitrik asit), antioksidan (askorbik asit).

Ürünlerimizin tüm dünyada ve Türkiye’de neden bu kadar sevildiğini, Avrupanın en büyük 3 üreticisinden biri olmayı nasıl başardığımızı merak ediyorsanız "organik közlenmiş patlıcan" mutlaka denemelisiniz.

Tarladaki mahsul, titiz bir kontrol ve denetim sürecinden geçtikten sonra farklı damak tatları için deneyimlerimizle reçetelenmiş, Melis’in lezzet sırrını içeren Melis tarifleriyle hazırlanıyor. İdeal sürede bekletilip dinlendiriliyor. İçeriğindeki lezzetli otların, baharatların, biberin, tadı turşunun suyuyla iyi karışıp nefaseti oluşup olgunlaştığında damaklarda unutulmayacak Melis lezzetini bırakacak , çıtır çıtır ve taze Melis ürünlerine dönüşüyor.


Organik Közlenmiş Patlıcan
Organik Közlenmiş Patlıcan
Ürünlerimizi nasıl ürettiğimizi size en ince ayrıntısına kadar anlatmak istiyoruz.

Kullandığımız sebzelere ve ürettiğimiz ürünlere göre ( Turşu, sos, közlenmiş sebze, kurutulmuş sebze v.b. ) iki üretim yöntemimiz var;
Tazeden Üretim ve Fermantasyon Usülü Üretim. İki üretim yönteminde de her kavanozda aynı Melis lezzetini ve tazelik standartlarını sağlamayı yıllardır edindiğimiz tecrübe ile başarıyoruz.

Tazeden üretilen ürünlerimizde hasat sonrası hızla fabrikaya getirilen ürünlerin son kontrolleri yapılır, yıkanır, üretilecek ürüne göre gerekiyorsa dilimlenir ve cam kavanozlara doldurulur. Salamurası ve baharatları eklenir. Düşük ısıda pastörize edilir. Salatalık, kornişon turşularımız, jalapeno biberi, közlenmiş kapya biber, közlenmiş patlıcan ürünlerimiz tazeden üretilmektedir.

Fermantasyon usulü üretimde ise yine mahsül mevsiminde toplanır ve tazeliğini korurken özenle, kısa sürede fabrikaya getirilir. Sebzelerimiz seçme, ayıklama ve yıkama işlemlerinin tamamlanmasının ardından fermantasyon tanklarına konulur. Bu süreçte yapılan günlük kontroller, 10 günde bir yapılan analizler ile Melis’in kendine has tadı, dokusu Melis reçetesinin kusursuz uygulanmasıyla yakalanır. Fermantasyon süreci tamamlanmayan ürünler Melis kavanozlarına giremez.

Ürünlerimizin tüm dünyada ve Türkiye’de neden bu kadar sevildiğini

Avrupa’nın en büyük 3 üreticisinden biri olmayı nasıl başardığımızı merak ediyorsanız
Melis ürünlerini mutlaka denemelisiniz.

İyi bir tarif yetmez, kullandığımız malzemelerle de gurur duyuyoruz

Üretimimizde sofra tuzu kullanıyor ve her kavanozda aynı lezzeti, Melis’i vazgeçilmez yapan lezzeti korumayı başarmak için yüksek kalitede baharatları, sebzeleri ve içerikleri kullanıyoruz. Bizim için sağlık her şeyden önce geliyor.

Bize gözü kapalı güvenen milyonlarca Melis sever için : Her şeyden Önce Sağlık!

Ürünlerimizin tüm üretim aşamalarında numuneler ve analizlerle, ekimden hasat dönemine, üretimden kavanoza kadar kontrollü ve izlenebilir bir süreci yönetiyoruz. İnsan sağlığı bizim için her şeyden önde geliyor. Ürünlerimizde asla zararlı içerikler bulunmuyor.

Şimdi çeşit çeşit turşu, közlenmiş sebze, soslar ve kurutulmuş lezzetleri İzmir Kemalpaşa üretim tesisimimizden çıtır çıtır, taze taze sipariş verebilirsiniz.
75 TL Üzeri
Ücretsiz Kargo
Hızlı ve
Güvenli Alışveriş
%100 Melis
Güvencesi
Sadece Mevsiminde Hasat Edilen Sebzelerle

Hasat sezonunda, mevsiminde 15 Mayıs ile 15 Kasım aralığında ( Lahana, Karnabahar, Pancar gibi kış sebzelerimizi de yine kendi mevsiminde ) sebzelerimizi 5.000’e yakın sözleşmeli çiftçimiz ile hasat ediyor ve fabrikamızda ileri teknoloji ve deneyimimizle işliyoruz. ( Hasat Takvimi için tıklayın ) Coğrafi işarete sahip sebzeleri veya her sebze için sebzenin yetiştiği en iyi iklimi, bölgeyi tercih ediyoruz. Üretim yaptırdığımız arazilerde zararlılarla mücadele için hastalıkları önceden görecek teknolojiler kullanıyor, tarlaların nemini, sıcaklığını analiz ediyor ve hastalıkların oluşması ihtimalini en aza indiriyoruz. Ege Üniversitesi Ziraat Mühendisliği Fakültesinde iki ayrı bölüm ile ortak çalışmalar yürütüyoruz.

Mükemmellik, gelenek ve sürdürülebilirliği çok önemsiyoruz. İzmir Kemalpaşa’daki üretim tesisimizden evinize kadar, her adımda Melis lezzeti güvencemiz altında.

Türkiye’nin en büyük ve Avrupa’nın üçüncü en büyük entegre üretim tesisine sahip bir Türk markası olmaktan gurur duyuyoruz. Ürünlerimiz dünyanın dört bir yanında İngiltere, Almanya, Amerika, Güney Kore, Fransa, İtalya ve daha pek çok ülkede milyonlarca insana ulaşıyor ve beğenilerek tüketiliyor.

Melis ürünlerini tüm dünyada milyonlarca insanın bu kadar çok sevmesinin sebebi nedir?

Mükemmel turşu ancak mükemmel malzemeler kullanılarak üretilebilir. En kaliteli mahsülün peşinde memleketin her köşesinde binlerce kilometre yol katediyor ve çiftçilerimize verdiğimiz eğitimlerle, sıkı denetleme ve kontrol süreçleriyle sözleşmeli üretim yaptırıyor, Melis kalitesini güvence altına alıyoruz.

Hikayemiz

Hikayeyi Oku

Siparişlerinizi Size
Nasıl Gönderiyoruz?

Siparişlerinizi özenle paketliyor ve adresinize kargo ile ulaştırıyoruz. 75 TL ve üzerine tüm Türkiye’ye kargo ücretsiz

Paketim yolda kırılırsa zarar görürse ne olacak?

  • Ücretsiz Kargo
  • Özenli Paketleme
  • Sürpriz Hediyeler
  • Hızlı Teslimat
  • En Taze Ürünler
  • Hediye Notu (opsiyonel)

Melis Lezzetini Tadanların Yorumları

(12 Yorum Yapıldı) YORUM YAP
2 YORUM LİSTELENMEKTEDİR.
AB

Ali B.

Teşekkürler

Bu kadar çok çeşidiniz olduğunu bilmiyordum. Siparişimi verdim. Teşekkürler

GC

Gökhan C.

Çıtır Çıtır

Her zamanki gibi taze , çıtır çıtırdı

Bu Ürünü Alanlar Bunlara Da Baktı

Sertifikalar

BRC Food

BRC Food Nedir? BRC Food, 1996 yılında endüstrinin ihtiyaçlarına yanıt olarak, tedarik zinciri içinde gıda güvenliği standartlarını düzenlemek isteyen İngiliz Perakende Konsorsiyumu (British Retail Consortium) tarafından kurulmuştur ve gıda endüstrisi uzmanları ile birlikte hazırlanan standardın ilk versiyonu 1998 yılında yayınlanmıştır.

İncele BRC Sertifikası
IFS Food

IFS Food Nedir? IFS Food standardı, GFSI (Global Food Safety Initiative – Global Gıda Güvenliği Girişimi) tarafından tanınan ve kabul görmüş ve gıda üreticilerinin denetlenmesi için oluşturulmuş bir standarttır. En önemli odak noktası, üretilen ürünün ve üretim prosesinin kalitesi ve gıda güvenliği ile yasallığının sağlanmasıdır.

İncele IFS Sertifikası
Amfori BSCI

BSCI Belgesi Nedir? Sosyal uyumluluk standardı Bsci tedarikçi kuruluşlarınınızın sosyal sorumluluk kurallarına gore uyumluluklarını izlemenizi sağlamaktadır. BSCI merkezi Belçika Brüksel olan Ticaret Birliği tarafından oraganize edilmiş olup etik sosyal değerleri inceleme üzerine kuruludur.

İncele
Helal Sertifikası

Helal sertifikası, ürünlerin İslami kriterler ve insani gerekler bakımından "uygun"luğunu belirler.

İncele Helal Sertifikası
75 TL ve Üzeri Ücretsiz Kargo
Kontrollü Tarım
Özenli Paketleme
Güvenli Ödeme
Özel Lezzetler

Sepetin

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.

  • Çıtır Soğan 59,50 TL'lik bir ürün daha alırsanız Çıtır Soğan 100 gr hediye!

Hesabınıza Giriş Yapın